炎热夏季，不妨喝杯杨梅汁，开胃健脾，生津止渴，还能美容养颜，了解一下。
三伏天来到了，处在高温之下，人们没有了食欲，只感觉到口干舌燥，这时不妨来上一杯杨梅汁，开胃健脾，生津止渴，而且还能够美容养颜，了解一下。
杨梅汁的做法
1将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟，亦可帮助去除杨梅果肉中的寄生虫。
2.沥干水份后倒入小锅中。
.3加入冰糖，冰糖的量可根据个人喜好调整，喜欢酸味浓就少放一些冰糖。
4加入适量的水，大火烧开后小火熬20分钟，如果想要味道浓郁、汤色红一些，可把杨梅压烂了加时再煮一会儿。
5.过滤杨梅汁，放入冰箱中冷藏后饮用最佳，肠胃本身不好的人不可多饮
杨梅汁的功效与作用
开胃健脾
杨梅汁味道酸甜，含有丰富的维生素C，还含有柠檬酸，苹果酸等物质，能刺激消化液的分泌，可以增进食欲，促进食物消化，对于消化不良的人群来说，适量饮用杨梅汁，能有效缓解不适症状，还可以菠菜多种营养物质。
生津止渴
杨梅性温，味甘酸，有生津止渴，健胃消食的功效可用于治疗烦渴，痢疾，腹痛等症状。杨梅汁含有多种营养物质，酸甜可口，含有多种有机酸，能促进新陈代谢，含有解酒的作用。
消暑除烦
杨梅有消暑除烦的功效，杨梅含有果糖，葡萄糖，苹果酸，维生素等成分，可以促进血液循环，加快体内毒素的排出，炎热夏季饮用杨梅汁能够防治中暑，还能缓解口干口渴的症状。
美容养颜
杨梅汁含有丰富的维生素C，维生素E，维生素C能促进胶原蛋白的合成，还有抗氧化，抗衰老的作用，而维生素E有延缓衰老，美白淡斑的功效，经常喝杨梅汁，可以使皮肤更加细腻有光泽，减少色素暗沉，皱纹等。另外，杨梅汁含有的活性物质，能减少糖类向脂肪的转移，有一定的减肥作用。
提醒：杨梅汁含有多种有机酸，能刺激胃酸的分泌，因此胃溃疡患者不宜饮用，另外，杨梅汁含糖量较高，血糖高者不宜饮用，以免导致血糖升高。
原料配方
鲜杨梅500克 白糖300克
做法
制作方法一
1.将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。
制作方法二
1. 杨梅用盐水泡10分钟，由于杨梅没有果皮,而且特别甜，所以果蝇容易在上面产卵,然后慢慢就会孵化出幼虫 来,所以,杨梅买回来尽量先不要放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到盐水里也泡不出来了。这种虫子对人体无害，大家不要因噎废食哦。
2.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500～2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
3.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。
制作方法三
橄榄杨梅汤
材料
生橄榄10粒，杨梅15粒。
功效
清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。
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希望本篇文章《杨梅渴水怎么做》能对你有所帮助！
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